BOLU PISANG KEPOK KUKUS
Perdana bikin bolu pisang kukus & Alhamdulillah gak gagaaaalll... :) Setelah mempelajari beberapa resep & cara di cookpad Resep ini juga bisa dipanggang pake oven, tapi dari kemarin emang pengen banget bikin kue yang dikukus.
BAHAN-BAHAN :
-250 gr tepung kunci biru
-4 butir putih telur
-4 butir kuning telur
-160 gr gula
-1/2 sdm SP
-8 buah pisang kepok matang (haluskan)
-1/2 sdt baking powder
-secukupnya valini
-120 gr margarin (blue band cake & cookie, cairkan)
-4 butir putih telur
-4 butir kuning telur
-160 gr gula
-1/2 sdm SP
-8 buah pisang kepok matang (haluskan)
-1/2 sdt baking powder
-secukupnya valini
-120 gr margarin (blue band cake & cookie, cairkan)
CARA MEMBUAT :
1.Ayak tepung bersama baking powder,sisihkan.
2.Mixer putih telur,jika sdh berbuih masukkan gula secara bertahap. Masukkan SP, mixer sampai kental berjejak
3.Masukkan kuning telur sambil diturunkan pelan2 kecepatan mixer.
4.Jika sdh rata,matikan mixer. Masukkan bahan no 1 bertahap,aduk pake spatula yg kaku/kuat. Kalo sy pake centong nasi biar mantep hehehe
5.Masukkan pisang bertahap,aduk balik sampai rata.
6.Masukkan vanili lalu margarin,aduk rata.
7.Tuang adonan pada loyang yg sdh diolesi margarin. Kukus selama 30 menit,api sedang.
8.Sebelum dikukus,sebaiknya kukusan sdh dipanasin & beruap banyak. Jangan lupa,tutupnya diberi lap beraih agar tdk ada tetesan air.
Demikian sobat Resep One, Resep Kue Bolu kukus sederhana yang bisa anda coba dirumah dan pastinya di dapur kesayangan anda. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman yang lain ya sobat Resep One, semoga apa yang admin berikan ini bermanfaat untuk semuanya. Akhir kata, admin ucapkan selamat melakukan aktifitasnya kembali dan jangan lupa untuk mencoba resep lainnya yang ada di blog ini, serta untuk melihat semua jenis resep kue yang ada di blog Resep One.